首次買三七粉沖泡飲用的人應(yīng)該都碰到了：三七粉沖泡后有沉淀。于是網(wǎng)上搜這種現(xiàn)象正常不正常，問其他賣家求證等等，可能得到的答案還不一樣。對此，下面我們來解釋一下這些沉淀是否正常。

至于這些沉淀正常不正常，還要看自己買到的三七粉是不是真的。雖然真三七粉也會有沉淀，但是和混入其他物質(zhì)的沉淀是不一樣的，真三七粉沉淀如下圖：

可以明顯看到只會在底部有一層沉淀，沒有其他漂浮物，中部以上都是比較清澈明亮。若是混入了其他物質(zhì)則可能有漂浮物、整杯三七粉都渾濁等。

至于為什么真三七粉也會有沉淀，只是因為三七粉本身就不溶于水，所以就算打成了超細粉，一樣會在水中形成沉淀，這是很正常的。但是卻不是某些商家所謂的三七粉沖泡后只能是某種顏色，畢竟三七粉因為多種原因會導(dǎo)致顏色不一樣，各個商家的三七粉沖泡后顏色不一樣很正常，這并不能作為判斷三七粉真假的依據(jù)。

簡單的說，就算是同一盒三七粉，沖泡的水量不一樣都會導(dǎo)致顏色不一樣，還有時間放置的長短也會出現(xiàn)顏色不一樣的情況。

想要從三七粉沖泡后判斷真假、好壞是比較難的事，拿某家的三七粉去問競爭對手是不是正品得到的答案也并不可信。能相信的只有自己，請自己購買三七拿到當(dāng)?shù)氐乃幍耆ゴ蚍郏@樣得到的三七粉才更放心。