關(guān)于三七粉時不時也是會看到一些嚇人的新聞的，比如有人吃三七粉吃后死亡了。也有人直接問是不是有把人吃死的情況？其實好好了解可能會發(fā)現(xiàn)：那是土三七造成的。

三七粉指的是三七這種植物的根部打的粉末，而三七通常也因為是云南文山主產(chǎn)、是文山的特產(chǎn)，所以叫文山三七。這樣也更好區(qū)分其它植物，為什么要區(qū)分？因為有真的能吃死人的土三七。

文山三七這種植物已經(jīng)被人們利用太多年了，追溯起來在書上記載的都有600多年了，沒有被記載的當然更久。要是說被人們吃了幾百年甚至上千年的產(chǎn)品有毒，現(xiàn)在還毒死人，這肯定是亂說的。

現(xiàn)在的科學技術(shù)完全可以檢測出文山三七里有哪些成分，能看到有沒有對人體有害的成分，結(jié)果就是完全沒有，都是有利于健康的。反而冬蟲夏草這種產(chǎn)品才是檢測出對人體有害成分的，要少吃。

而能把人吃死的土三七也叫菊三七，基本也就只是名字里有三七這兩個字，與文山三七基本沒有任何聯(lián)系。是因為它含對肝臟有損害的成分，而這種損害在目前還難以醫(yī)治，所以不要亂吃。

真正想利用三七為自己的健康出一份力，要認準文山本地多年商家，從文山這里發(fā)出的產(chǎn)品。而不是山上很輕易就能采挖到的其它植物。