在購(gòu)買三七粉后，有人會(huì)擔(dān)憂自己是不是買到了放了一定時(shí)間的陳年產(chǎn)品了。誰都希望買到好的、新鮮的、不過期的。但是，要準(zhǔn)確判斷三七粉是否已經(jīng)存放了很長(zhǎng)時(shí)間，實(shí)際上并非易事。

三七粉的狀態(tài)與其存放時(shí)間之間并沒有直觀的對(duì)應(yīng)關(guān)系。即便是還沒有打成粉的三七，僅憑外觀也很難精確判斷其存放的具體時(shí)長(zhǎng)。因此，拿到手主要是判斷有沒有出現(xiàn)質(zhì)量問題，還能不能繼續(xù)吃。

一般來說，如果三七粉呈現(xiàn)松散狀態(tài)，沒有成團(tuán)或發(fā)霉的跡象，那么就很可能仍然保持著良好的品質(zhì)，就是可以安全食用的。當(dāng)然，這種判斷方法并非絕對(duì)，但可以作為初步篩選的依據(jù)。

對(duì)于不想只從這些方面判斷，一定要確保不是陳年三七粉的話，一個(gè)更為穩(wěn)妥的選擇是直接購(gòu)買整個(gè)的三七。通過仔細(xì)觀察三七的外觀、硬度等，可以大概看出是不是放了很久的。在確保三七品質(zhì)沒問題后，可以自行將其打粉，也可以拿到附近藥店去打粉。

總的來說，雖然直接判斷三七粉是否放了太久有一定難度，但通過觀察其是否發(fā)霉、成團(tuán)等變質(zhì)跡象，仍然可以對(duì)三七粉的品質(zhì)做出初步判斷。要是要非常放心的話，就只能買整個(gè)三七自己想辦法打粉了。