喝了白酒就不能吃三七粉了嗎？這個(gè)疑問(wèn)經(jīng)常可以看到有人問(wèn)，不少人因擔(dān)憂兩者混用產(chǎn)生不良后果，而把它們想成了“飲食禁忌”。事實(shí)上，這種顧慮雖說(shuō)是很謹(jǐn)慎的，但其實(shí)沒(méi)必要。

從傳統(tǒng)實(shí)踐來(lái)看，三七粉與白酒并不存在沖突。新鮮三七的炮制，一般就是以白酒浸泡的。

尤其在云南、廣西等三七產(chǎn)地，不少人家里都是有三七泡酒的，既用于跌打損傷后的擦拭，幫助恢復(fù)，也作為中老年人改善健康的輔助手段。這種沿襲非常久的用法，側(cè)面印證了二者在特定條件下的協(xié)同可能性。

不過(guò)，協(xié)同作用并不意味著可以無(wú)節(jié)制混用。白酒性熱，過(guò)量飲用易助火生痰，導(dǎo)致口干舌燥、心煩失眠，當(dāng)然酒精中毒更是明顯的不好；三七粉雖性質(zhì)平和一些，但過(guò)量服用可能加重脾胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)腹脹噯氣。

若將它們疊加，更需注意用量控制。建議每日白酒攝入量不超過(guò)25毫升，三七粉用量控制在3克以內(nèi)，且需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整——體質(zhì)燥熱者宜減少白酒比例，脾胃虛寒者可適當(dāng)增加三七用量，但均需在身體沒(méi)什么明顯問(wèn)題的情況下進(jìn)行。